Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Lasagne z borowikami
Lasagne z borowikami - składniki:
Lasagne z borowikami - sposób przygotowania:
Grzyby czyścimy i gotujemy we wrzącej wodzie ok. 20 min. Odcedzamy i odkładamy na bok do wystygnięcia. Rozgrzewamy oliwę na patelni. Smażymy razem cebule, czosnek i paprykę przez ok. 5-7 min. Dodajemy do warzyw pokrojone w kostkę grzyby, pomidory, koncentrat pomidorowy, cukier oraz sól i pieprz do smaku. Smażymy, mieszając, przez następne 5-7 minut. Smarujemy naczynie do zapiekania najpierw oliwą, następnie odrobiną masy pomidorowej. Układamy pierwszą warstwę lasagne, a na niej pierwszą warstwę sosu, którą posypujemy serem. Czynności po-wtarzamy aż do wyczerpania sosu (sos - bez sera - powinien też znaleźć się na samym wierzchu). Odstawiamy naczynie na godzinę i dopiero po tym czasie wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180°. Pieczemy ok. 30 min. Wyjmujemy lasagne, posypujemy grubą warstwą tartego sera i pieczemy jeszcze ok. 10 minut.
- 40 dag borowików lub podgrzybków
- oliwa do smażenia
- 2 cebule drobno posiekane
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- 1 czerwona pokrojona w kostkę papryka
- 2 puszki (ok. 40 dag) pomidorów krojonych w kostkę
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól
- pieprz
- 1 opakowanie płatów do lasagne
- 30 dag tartego sera typu Gruye're
Lasagne z cukinią i kurkami - obudź w sobie Garfielda
Informacje o Lasagne z borowikami
-
Lasagne (lazania)
Lasagne z borowikami Włoski przekładaniec - czyli lasagne w polskim stylu
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki