Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ziemniaki z groszkiem i dymką

Autor
A A A
  • Ziemniaki z groszkiem i dymką

    Fot. Andrzej Gałązka

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ziemniaki z groszkiem i dymką - składniki:
Ziemniaki z groszkiem i dymką - sposób przygotowania: Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odlewamy wodę, odparowujemy ziemniaki na małym ogniu i ugniatamy je z masłem. W rondlu podgrzewamy mleko z dymką oraz groszkiem i gotujemy przez 5 minut. Zdejmujemy z ognia. Łyżką cedzakową przekładamy groszek i dymkę do garnka z ziemniakami. Mieszając, dodajemy tyle mleka, żeby powstało kremowe purée. Doprawiamy pieprzem.
Pyszne ziemniaczki w skorupkach