Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Domowe chipsy

Autor Magazyn Kuchnia

A A A

Fot. Rafał Lipski

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Domowe chipsy - składniki:

obrane i umyte ziemniaki równych rozmiarów
1.5 l oleju
sól

Domowe chipsy - sposób przygotowania: Ziemniaki siekamy na tarce na cienkie talarki. Płuczemy w zimnej wodzie, kilkakrotnie ją zmieniając. Dokładnie osuszamy papierowym lub lnianym ręcznikiem. Powinny być całkiem suche. Smażymy partiami na gorącym tłuszczu. Żeby sprawdzić, czy tłuszcz jest dostatecznie gorący, wrzućmy na próbę jeden kawałek ziemniaka. Powinien natychmiast zacząć się smażyć. Gotowe chipsy odsączamy z tłuszczu na papierowych ręcznikach. Solimy.

Bardzo zdrowe, dietetyczne i ekologiczne chipsy z warzyw

Podziel się

Informacje o Domowe chipsy

Chrupiące brytyjskie specjały

Domowe chipsy Wieprzowina z szałwią i cydr jabłkowy Najlepsze brytyjskie ziemniaki, pokrojone w cienkie plasterki razem ze skórką, do tego najwyższej jakości wieprzowina z wybranych brytyjskich hodowli i naturalny
Natarcie tarek, czyli dlaczego warto trzeć i ścierać?

Fiskars . Dzięki niej przygotowanie popularnej mizerii będzie trwało chwilkę. To także idealne i niezwykle pomocne narzędzie jeśli chodzi o przygotowywanie domowych chipsów, dekorowanie kanapek czy talerzy. Orientacyjne ceny detaliczne produktów: - Tarka do warzyw Fiskars - cena
Zawsze w sosie - karnawał z nowościami Dawtony

warzywami, takimi jak marchewka, papryka czy seler naciowy. Będzie również doskonałym dodatkiem do domowych chipsów z ziemniaka lub topinambura. Wielbiciele potraw z grilla powinni sięgnąć po klasykę gatunku - pomidorowy Sos BBQ. Ta amerykańska legenda łączy w sobie różne smaki - kwaśny, słodki i pikantny
Szukamy smaczków i promocji na Halloween w polskich dyskontach i marketach. Szału nie ma, ale na pewno coś znajdziecie

. Możecie je wykorzystać do przygotowania halloweenowych dań, na przykład fioletowych chipsów ( więcej inspiracji znajdziecie tutaj ). Domowe chipsy z fioletowych ziemniaków Fot. iStock Składniki: ok. 5 sztuk fioletowych ziemniaków oliwa sól morska ewentualnie inne ulubione przyprawy lub zioła (np
Jak oszczędzać na jedzeniu? Od sprytnych zakupów do ponownego wykorzystywania resztek

nawet domowe kotlety czy placki (na samym dole tego slajdu znajdziesz przepis wideo na placki z ugotowanych ziemniaków od Haps). Resztki, a zwłaszcza obierki niektórych warzyw i owoców, też możesz wykorzystać ponownie. Z obierek z ziemniaków, marchewek czy jabłek z powodzeniem zrobisz domowe chipsy
Zdrowsze zamienniki, kuchnia roślinna i... kolor fioletowy. Przewidujemy trendy kulinarne na rok 2018

, którymi zastąpimy słodycze, ale nie tylko. Coraz częściej sami wytwarzamy zdrowsze zamienniki również dla słonych przekąsek czy przesłodzonych ciast. Przykładowy przepis: Domowe chipsy z fioletowych ziemniaków Fot. iStock Składniki: ok. 5 sztuk fioletowych ziemniaków oliwa sól morska ewentualnie