Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wuzetka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wuzetka - składniki:
Wuzetka - sposób przygotowania: Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę. Nie przerywając ubijania, wsypuj powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka ubij na sztywną pianę i na koniec dodaj delikatnie do ciasta. Dwie jednakowej wielkości prostokątne blachy wysmaruj tłuszczem i wysyp tartą bułką. Ciasto podziel na dwie równe części i wyłóż do blach. Piecz w piekarniku w temp. 190 st. C ok. 20 minut (możesz ciasto upiec w jednej blasze - wtedy wydłuż czas pieczenia o ok. 10 minut - i po ostygnięciu przekrój poziomo na pół). Przygotuj syrop: cukier zalej szklanką wrzątku, dodaj sok z cytryny, zapach rumowy i spirytus. Przestudź go. Ubij na sztywno schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gotową włóż na pół godziny do lodówki. Jeden blat ciasta nasącz syropem i rozsmaruj na nim cienką warstwę marmolady, a następnie nałóż bitą śmietanę. Przykryj drugim blatem, lekko dociśnij. Włóż do rondelka wszystkie składniki polewy i gdy masło się rozpuści, na małym ogniu, mieszając, gotuj 5 minut. Gorącą polewę rozprowadź na cieście i pozostaw do ostygnięcia.

Informacje o Wuzetka

  • Menu dnia od Tatr po Kresy

    Menu dnia od Tatr po Kresy

    wuzetki możesz wykorzystać również dżem wiśniowy lub morelowy (można nim posmarować nie tylko dolny, ale i górny blat ciasta, przed polaniem go czekoladą). Ciasto krój na porcje nożem maczanym w gorącej wodzie i przecieranym suchą szmatką lub ręcznikiem papierowym, dzięki czemu uzyskasz ładne kawałki

  • Patriotyzm na słodko. Czy ciastko "patriotka" stanie się narodowym przysmakiem?

    Patriotyzm na słodko. Czy ciastko "patriotka" stanie się narodowym przysmakiem?

    W 2018 roku przypada 100. rocznica odzyskania przez Polskę niepodległości. Z tej okazji fundacja Idea Nova zorganizowała konkurs na... ciastko, które stanie się symbolem patriotycznym. Jak wygląda "patriotka"? Konkurs ruszył w tłusty czwartek i potrwa do 15 kwietnia. Mogą w nim wziąć udzia

  • Kawa w wielkomiejskim stylu. Poznaj premierowe ekspresy Nivona CafeRomatica z serii 7

    Kawa w wielkomiejskim stylu. Poznaj premierowe ekspresy Nivona CafeRomatica z serii 7

    nietuzinkowa. Kreując smak Warszawy, marka Nivona stworzyła Warszawską Wuzetkę. To klasyczne połączenie podwójnego espresso, mleka i bitej śmietany. Warszawska Wuzetka Składniki: podwójne espresso spienione mleko bita śmietana Przygotowanie: Do szklanki o pojemności 150 ml wlewamy podwójne espresso

  • Desery w słoikach - proste, efektowne, "hipsterskie"...

    Desery w słoikach - proste, efektowne, "hipsterskie"...

    Znudził ci się babciny sernik i wuzetka z cukierni? Chcesz jednak zaskoczyć swoich gości lub rodzinę czymś innym? Jeśli tak, zacznij od zmiany sposobu podawania deserów. Ostatnio bardzo modne stały się przekąski i desery w słoikach . Słoiki umożliwiają stworzenie efektownie

  • Baw się, jedz i nie tyj! Zdrowe menu karnawałowe

    Baw się, jedz i nie tyj! Zdrowe menu karnawałowe

    , orzechami albo utartą, gorzką czekoladą). Ubite mleczko kokosowe z powodzeniem zastąpi też śmietanę w uwielbianym przez większość z nas ciastku wuzetce, kremówce czy jako dodatek do gofrów. Zamiast przepisu na popularne ciasta przedstawimy najprostszy sposób na przygotowanie kokosowej "bazy" do

Więcej o Wuzetka