Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Żółta musztarda amerykańska

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Żółta musztarda amerykańska - składniki:
  • 60 g mieszanki nasion czarnej i białej gorczycy
  • 80 ml białego octu winnego
  • 80 ml wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta chilli do smaku
Żółta musztarda amerykańska - sposób przygotowania: Wszystkie składniki mieszamy, przykrywamy przezroczystą folią, wstawiamy na parę dni do lodówki - od czasu do czasu mieszamy. Następnie miksujemy na gładką masę, regulując konsystencję gorącą wodą (1-3 łyżki). Przekładamy do słoiczka i wstawiamy do lodówki, aby smaki się przegryzły - po kilku dniach musztarda będzie gotowa (można ją doprawić do smaku).