Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z groszku z imbirem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z groszku z imbirem - składniki:
  • 1 kg młodego groszku w strączkach
  • ogórek
  • 100-120 g osączonego marynowanego imbiru (jak do sushi)
  • 4 łyżki imbirowej zalewy
  • 6 łyżek posiekanego koperku
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
Sałatka z groszku z imbirem - sposób przygotowania: Łuskamy groszek. Ogórka nie obieramy, a tylko kroimy na cienkie, podłużne plasterki. Skrapiamy marynatą imbirową, wstawiamy na 2 godziny do lodówki, a potem mieszamy z imbirem, groszkiem i koperkiem. Przykrywamy i pozostawiamy na pół godziny w temperaturze pokojowej. Przed podaniem przyprawiamy solą i pieprzem.
Pasta z zielonego groszku i fety