Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pizza z łososiem i szpinakiem
Pizza z łososiem i szpinakiem - składniki:
Pizza z łososiem i szpinakiem - sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto: Drożdże rozgnieć z cukrem i zalej ciepłą wodą. Dodaj oliwę i tyle mąki, aby powstała masa przypominała konsystencją gęstą śmietanę. Odstaw na około 20 minut w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Po tym czasie dodaj zaczyn do reszty mąki i wyrabiaj, aż przestanie się lepić do rąk i będzie miękkie oraz elastyczne. Odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
W tym czasie przygotuj dodatki. Łososia pokrój w kawałki, cebulę w piórka, a pomidory w sporą kostkę. Szpinak podduś na maśle (tak, aby odparowała z niego woda), a następnie dopraw solą i pieprzem i odstaw do ostudzenia.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto, starając się nie podsypywać go mąką. Pizzę posmaruj kremowym serkiem, na nim rozłóż szpinak, łososia, cebulę i pomidory. Posyp serem i ulubionymi ziołami. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220 stopni Celsjusza przez około 15 minut.
- Ciasto (na dwa spody):
- 300 g mąki pszennej
- 20 g świeżych drożdży
- 150 ml ciepłej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- szczypta soli
- pół łyżeczki cukru
- Dodatki:
- 250 g kremowego serka (do smarowania pieczywa)
- 100 g wędzonego łososia
- 250 g świeżego szpinaku
- 1 niewielka cebula
- 2 małe pomidory
- 1 kulka białej mozzarelli
- 200 g żółtego sera (startego)
- łyżka masła
- sól i pieprz
- ulubione zioła
Pizza mojego włoskiego kochanka 2014
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki