Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą - składniki:

1 kg ziemniaków
300-400 g boczku lub boczku i innego mięsa
2 średnie cebule
sól
pieprz opcjonalnie

Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą - sposób przygotowania: Ziemniaki, cebule i boczek kroimy w plasterki, delikatnie solimy wg uznania. Układamy w naczyniu żaroodpornym - może być warstwowo (tzn ziemniaki, boczek i cebula) lub wszystko wymieszane. Można dodać trochę zmielonego pieprzu. Całość wstawiamy do nagrzanego do 180-200 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy około 45-60 minut (ziemniaki przy brzegu oraz boczek powinny być lekko przyrumienione). Czas pieczenia jest także zależny od możliwości piekarnika (nie każdy ma opcję grzania góra-dół) oraz gatunku ziemniaków. Najlepiej smakuje ciepłe. Dobre do tego jest piwo. U nas w domu piło się mleko, ale to jest wersja dla osób z tzw 'mocnym żołądkiem'.

Pyszne ziemniaczki w skorupkach