Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Risotto z porem i łososiem
Risotto z porem i łososiem - składniki:
Risotto z porem i łososiem - sposób przygotowania:
Na rozgrzanym maśle usmażyć posolone i posypane pieprzem steki z łososia. W trakcie smażenia dodać pory pokrojone w plasterki. Rybę wyjąć, odłożyć. Do masła z porami wsypać ryż, smażyć chwilę, mieszając. Wlać wino, odparować. Stopniowo, po trochu, wlewać do ryżu gorący bulion, mieszać. W międzyczasie podzielić łososia na kawałeczki.
Wraz z ostatnią porcją bulionu dodać rybę i krewetki, szczypiorek, koperek i ewentualnie przyprawy. Zdjąć z ognia, chwilę odczekać i podawać..
- 2 szklanki ryżu arborio
- 2 steki z łososia
- ok. 400 g
- biała część pora
- ok. 200 g
- garść drobnych ugotowanych krewetek
- ok. 70 g
- 60 g masła + zapas
- 3/4 szklanki białego wina
- 4 szklanki bulion rybnego + zapas
- sól
- pieprz
- koperek
- szczypiorek
Wraz z ostatnią porcją bulionu dodać rybę i krewetki, szczypiorek, koperek i ewentualnie przyprawy. Zdjąć z ognia, chwilę odczekać i podawać..
A może coś innego?
Informacje o Risotto z porem i łososiem
-
Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym
źródło: Okazje.info Poznaj przepis Agnieszki Kręglickiej na Risotto z porem i łososiem Nie od dziś wiadomo, że kawa i czekolada to idealne połączenie. Ten sernik potwierdza tę teorię. Sernik kawowy z polewą czekoladową
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki