Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Amerykańska szarlotka Apple Pie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (21 głosów)

Amerykańska szarlotka Apple Pie - składniki:
  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 15 dag zimnego masła
  • 2-3 łyżki lodowatej wody
  • 1 jajko
  • cukier
    Nadzienie:
  • 1.2 kg jabłek (np. red delicious lub szara reneta) obranych i pokrojonych na ósemki
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki mielonych migdałów
Amerykańska szarlotka Apple Pie - sposób przygotowania: Przygotuj ciasto: rozetrzyj palcami mąkę z cukrem i kawałkami masła. Powoli, ciągle rozcierając, wlewaj wodę. Zagnieć, zawiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 190°C i zrób nadzienie: jabłka włóż do rondla i polej wodą. Przykryj i duś 5 minut, co jakiś czas potrząsając rondlem. Dodaj cukier, sok cytrynowy i cynamon. Ciasto podziel na 2 nierówne części (2/3 i 1/3 objętości). Większą porcję rozwałkuj i wyłóż dno i boki formy na tartę (śred. 24 cm). Posyp migdałami, na wierzchu rozłóż jabłka. Rozwałkuj resztę ciasta, pośrodku wytnij otwór w kształcie gwiazdki. Tą porcją ciasta przykryj jabłka. Sklej brzegi spodu i wierzchu ciasta. Posmaruj jajkiem i posyp cukrem. Piecz 30 minut.
Zdrowa, pyszna i lekka szarlotka idealna na lato. Z bezglutenową mąką kukurydzianą, z ksylitolem zamiast cukru

Informacje o Amerykańska szarlotka Apple Pie

  • Ciasto z jabłkami 5 razy

    Ciasto z jabłkami 5 razy

    Prosty placek z jabłkami, zapieczonymi pod kruchym ciastem. Najlepiej smakuje na ciepło, z gałką lodów waniliowych. Zobacz przepis na Amerykańska szarlotka - Apple Pie QUISELLE 25cm ZECCHINO w okazje.info Składniki: 4 niezbyt duże jabłka 50 g rodzynek 2 łyżki rumu

  • Tarty na okrągło

    Tarty na okrągło

    tart. Jak głosi historia, ciasto powstało przez przypadek w kuchni małego francuskiego hotelu, prowadzonego przez siostry Tatin. Zobacz przepis na tartę Tatin z jabłkami Amerykańska szarlotka - Apple pie Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 3 łyżki cukru 15 dag zimnego masła 2-3 łyżki lodowatej

Więcej o Amerykańska szarlotka Apple Pie