Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka ziemniaczana z oliwkami i fasolką
Sałatka ziemniaczana z oliwkami i fasolką - składniki:
Sałatka ziemniaczana z oliwkami i fasolką - sposób przygotowania:
Zrób sos: szalotkę i anchois posiekaj, dodaj zioła, oliwę, ocet, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Fasolkę ugotuj w osolonej wodzie (5 minut), odcedź i przelej na sitku zimną wodą. Ziemniaki wyszoruj (nie obieraj!) i pokrój w dużą kostkę. Ugotuj w osolonej wodzie (15 minut). Odcedź, włóż do miski. Sos podgrzej, połową polej ziemniaki i wymieszaj. Ciepłe ziemniaki rozłóż na talerzach. Pozostałym sosem polej fasolkę, rozłóż na ziemniakach. Sałatkę posyp posiekaną cebulą, oliwkami i kaparami.
- 1 kg ziemniaków sałatkowych
- po 15 dag zielonych i czarnych oliwek
- po 25 dag zielonej i żółtej fasolki szparagowej (może być mrożona)
- 2 czerwone cebule (15 dag)
- 3 łyżki kaparów
Sos: - 4 fileciki anchois
- 1 szalotka (5 dag)
- 2/3 szklanki oliwy
- 1/4 szklanki białego octu winnego
- po 2 łyżeczki posiekanej natki
- bazylii i majeranku
- sól
- pieprz
A może coś innego?
Informacje o Sałatka ziemniaczana z oliwkami i fasolką
-
Fasolka z fantazją!
, efekt na pewno będzie lepszy. Te sałatkowe różnią się od "uniwersalnych" już na pierwszy rzut oka - są wąskie i podłużne. Po ugotowaniu nie rozpadają się, są zwarte, mają delikatną konsystencję, łatwo je pokroić. Sałatka ziemniaczana z oliwkami i fasolką 1 kg ziemniaków sałatkowych po 15
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki