Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Smalczyk cebulowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (15 głosów)

Smalczyk cebulowy - składniki:
Smalczyk cebulowy - sposób przygotowania: Słoninę pokrój w kosteczkę i wytapiaj na małym ogniu, aż skwarki nabiorą złocistego koloru. Cebulę posiekaj i dodaj do skwarek. Poczekaj, aż się zeszkli. Jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Do smalcu dodaj 3 łyżki wody i wrzuć jabłko. Przypraw majerankiem (lub tymiankiem) i solą. Duś razem 5 minut i wlej do glinianej miseczki. Odstaw w chłodne miejsce, aby smalec stężał.