Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Wieprzowina na słodko-kwaśno
Wieprzowina na słodko-kwaśno - składniki:
Wieprzowina na słodko-kwaśno - sposób przygotowania:
Schab kroimy w kostkę. Sos sojowy mieszamy z 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej i pieprzem. Do marynaty wkładamy na 30 minut mięso. Resztę mąki mieszamy z 2 łyżkami wody. Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki. Papryki kroimy w 2-centymetrowe kwadraty. Rozgrzewamy 2 łyżki oleju w woku i smażymy na ostrym ogniu mięso 2 minuty, ciągle mieszając.
Wyjmujemy mięso i w woku smażymy paprykę z imbirem 1 minutę. Zmniejszamy płomień, wkładamy owoce, mięso, wlewamy sos i smażymy 2 minuty.
Wlewamy wodę z mąką ziemniaczaną i smażymy, aż sos się zagotuje i zacznie gęstnieć. Podajemy z ryżem.
- 300 g schabu
- szczypta białego pieprzu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- kawałki ananasów i lychee z puszki
- 10 dag suszonych śliwek kalifornijskich
- 1 łyżeczka posiekanego imbiru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
sos: - 1/3 szkl. octu ryżowego
- sok z ananasów i z lychee w puszce
- 2 łyżki marmolady pomarańczowej
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1/2 łyżeczki soli
Wyjmujemy mięso i w woku smażymy paprykę z imbirem 1 minutę. Zmniejszamy płomień, wkładamy owoce, mięso, wlewamy sos i smażymy 2 minuty.
Wlewamy wodę z mąką ziemniaczaną i smażymy, aż sos się zagotuje i zacznie gęstnieć. Podajemy z ryżem.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki