Sposób przygotowania:
- Kremówkę, mleko oraz cukier gotujemy na bardzo małym ogniu.
- Laskę wanilii przekrawamy na pół i wyjmujemy nasiona i dodajemy do podgrzanego mleka i śmietanki
- Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie
- Gdy żelatyna napęcznieje, dodajemy do gorącego mleka i śmietanki
- Bardzo dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
- Powstałą masę studzimy i przekładamy do foremek.
- Foremki z deserem wkładamy do lodówki na 2 godziny.
- Gotowy deser przekładamy na talerz.
- Czubek deseru dekorujemy owocem jagody i listkami mięty.
- Mango miksujemy z miętą i podjemy w sosjerce.
- W drugiej sosjerce podajemy syrop klonowy
podziel się: