Sposób przygotowania:
- Jajka myjemy i sparzamy.
- Jajka ubijamy z 4 łyżkami cukru oraz cukru waniliowego
- Dodajemy laskę wanilii.
- W osobnej misce ubijamy na sztywno śmietankę z 2 łyżkami cukru.
- Do śmietany dodajemy jajka i ostrożnie mieszamy
- Dodajemy maliny i delikatnie mieszamy.
- Prostokątny pojemnik wykładamy folią spożywczą i przelewamy do niego powstałą masę.
- Schładzamy w zamrażalniku przez około 3-4 godziny.
- Gotowy deser wyjmujemy z pojemnika, odwijamy folię i kroimy w grube plastry.
- Na talerzu rozkładamy pokruszone bezy.
- Na bezach układamy schłodzoną masę.
- Polewamy sosem malinowym.
- Ozdabiamy świeżymi malinami i listkami mięty.
podziel się: