Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaronowa zapiekanka z dorszem w aromatycznym sosie pomidorowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

makaron kokardki 200 g
filet z dorsza 200 g
smietana 18% 1 szklanka
pietruszka zielona 1 pęczek
koperek 1 pęczek
jajko 1 sztuka
sól do smaku
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 6 ziarenek

Przepis i sposób przygotowania na: Makaronowa zapiekanka z dorszem w aromatycznym sosie pomidorowym

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z oliwą. Odcedzić, dodać łyżkę masła i trzymać w cieple. Rybę wrzucić na patelnię, nalać wodę tak, aby przykryła rybę, dodać pieprz w ziarnach i kilka gałązek pietruszki i gotować przez ok. 10 minut. Wyjąć i ostudzić rybę, zdjąć skórę i wyjąć ości, pokroić na małe kawałki. Do makaronu dodać śmietanę, jajko i przyprawy, następnie rybę, wymieszać. Dodać wywar z gotowanej ryby- tyle, aby plastyczna masa. Przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i zapiekać przez ok 25 minut. Podawać polaną gorącym sosem pomidorowym z mojej księgi. Niebo w gębie!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 29.05.2011 15:56
Fajna sprawa :)
bernadetta2 23.03.2011 10:21
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak