salatka z bialkami

ryz wsypuje do duzej ilosci wody, gotuje ok. 15 minut, wylewam na sitko, przykrywam, studze ( lub jesli mam to uzywam pozostalego z obiadu ryzu )
bialka wlewam do wrzacej wody
ugotuje odcedzam ( robie tak tylko wtedy kiedy zostaja mi nie wykorzystane bialka np. podczas robienia ciasta w innym przypadku lepiej uzyc bialek z wczesniej ugotowanych jajek )
siekam bialka
drobno kraje cytryne i papryke w kostke
wszystkie wskladniki mieszam z majonezem i szczypiorkiem, przyprawiam do smaku