Przepis i sposób przygotowania na: Magia wiosny dla Luny.
Składniki:
* 1 litr mleka
* 8 łyżek kaszy manny
* 6 łyżek cukru
* 2 opakowania cukru waniliowego (po 16g)
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 25 dag lekko rozmrożonych truskawek+2 czubate łyżki cukru
* 2 owoce kiwi+1 czubata łyżka cukru
Truskawki lekko rozmrożone zasypać cukrem (2 łyżki) i odstawić.Kiwi obrać,pokroić w kosteczkę i posypać łyżką cukru.
Mleko zagotować,wsypać kaszę mannę mieszając i gotować 2 minuty.Wsypać cukier i cukier waniliowy i odstawić na 10 minut.
W tym czasie blenderem zmiksować oddzielnie truskawki i kiwi.
Po 10 minutach garnek z kaszą manną wstawić do zimnej wody, wsypać do manny proszek do pieczenia i miksować przez ok.5 minut.
Do przezroczystych naczyń wkładać po ok.2 duże łyżki manny,polać musem truskawkowym.Na mus nałożyć kolejne dwie łyżki manny.Na wierzch warstwami rozlać mus z kiwi i truskawek.Schłodzić przez ok. godzinę.
Deser jest delikatny,puszysty i moCno owocowy.
W oryginale zamiast musu owocowego były rozpuszczone w mleku cukierki Schoco Bons.