Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wstążki bolognese

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone pół kg
czosnek 4 ząbki
makaron wstążki
oliwa
Sól czosnkowa jodowana Prymat
pomidory krojone w puszce
majeranek
bazylia
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
mozzarella 125g

Przepis i sposób przygotowania na: Wstążki bolognese

Mięso umyć,osuszyć i wrzucić na rozgrzany olej. Gdy się podrumieni dodać drobno posiekane ząbki czosnku i cebulę. Doprawić solą, solą czosnkową, pieprzem. Dorzucić pomidory z puszki i dusić na małym ogniu (dokładnie wymieszać). Dodać szczyptę pieprzu cayenne i zioła. W tym czasie w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy ugotować makaron (al dente). Odcedzić, zaś łyżkę/2 wody z gotowania dodać do sosu (sos ewentualnie doprawić do smaku). Wszystko wymieszać z makaronem i pokrojoną w kostkę mozzarellą (trzymając na najmniejszym ogniu).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zoso 16.01.2012 22:49
uwielbiam takie makarony
Mati13 25.11.2011 21:16
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak