Ciasto czekoladowe z kremem i polewą krówkową

1. Oddzielamy białka od żółtek.

2. Białka miksujemy z cukrem, a żółtka ucieramy z proszkiem do pieczenia.

3. Białka łączymy z żółtkami, dodajemy mąkę i kakao, miksujemy.

4. Wylewamy ciasto do przygotowanej formy. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach.

5. Ciasto wyjmujemy, studzimy i kroimy i na pół.

6. Gotujemy mleko (wcześniej odlewamy szklankę mleka, w której rozrabiamy proszek budyniowy) i dodajemy rozrobiony proszek. Gotujemy budyń, studzimy.

7. Do zimnego budyniu dodajemy masło i miksujemy. Tak przygotowanym kremem przekładamy ciasto.

8. Polewamy polewą krówkową: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/142092/polewa-do-ciasta-krowkowa.html