Migdałowe biszkopty z makiem

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka i ubijać dalej. Dodać resztę składników i wszystko wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przełożyć do rękawa do dekoracji lub do torebki, której rożek odcinamy i wyciskamy podłużne (lub inne wedle upodobania) biszkopty na blaszkę wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia. Piec 15 minut w 180st.