Przepis i sposób przygotowania na: roladki szynkowe chrzanowe w galarecie
nadzienie szynki: mieszamy majonez+chrzan+szczypta kucharka+łyżeczka żelatyny rozpuszczona w małej ilości wody
Przygotowanie szynki:
na każdy plaster szynki kładziemy w poprzek pasek ogórka,papryki i nakładamy farsz chrzanowi i zawijamy ciasno.
na dno półmiska układamy plasterki marchewki i pietruszki na to układamy zwinięte plastry szynki , zalewamy bulionem do połowy, czekamy aż stężeje i zalewamy do zakrycia szynki.