Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia faszerowana serem feta, suszonymi pomidorami i oliwkami podana z sosem jogurtowo-miętowym

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zielonych cukinii 2 sztuki
oliwy z oliwek 100 ml
pomidorów suszonych 50 g
Grill przyprawa ziołowa Prymat 1 sztuka
czarnych oliwek 40 g
cukru 1/2 łyżeczki
rzodkiewek 4 sztuki
świeżego ogórka 1/2 sztuki
świeżej mięty kilka listków
sok z cytryny - -
feta 120 g
Pieprz biały mielony Prymat - -
Sól czosnkowa jodowana Prymat - -
jogurt naturalny 200 ml
Pieprz czarny mielony Prymat - -
sól - -

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia faszerowana serem feta, suszonymi pomidorami i oliwkami podana z sosem jogurtowo-miętowym

Cukinię umyć, pokroić w poprzek na 3 części, wydrążyć, posypać solą czosnkową Prymat i odstawić na 10 minut. Ser feta wymieszać dokładnie z przyprawą grill ziołowy Prymat, posiekanymi suszonymi pomidorami i oliwkami. Doprawić do smaku odrobiną cukru i białego pieprzu Prymat. Przy pomocy papierowych ręczników osuszyć cukinię, a następnie nafaszerować ją przygotowaną masą serową. Całość skropić oliwą, zawinąć w folię aluminiową i piec na grillu ok.15 minut.

Umytą rzodkiewkę i obranego ogórka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać jogurt, posiekaną miętę i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Cukinię odwinąć z folii, pokroić na dowolny kształt i maczać w sosie jogurtowo-miętowym. Tak przygotowaną cukinię można podawać również z grillowaną bagietką i roztopionym masłem czosnkowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anna300
anna300 17.01.2014 21:28
bardzo dobra cukinia bo prubowałam
artur7 25.01.2012 06:25
uwielbiam fete
agnieszka214 19.01.2012 07:41
fajne
agnieszka214 19.01.2012 07:41
fajne
[email protected] 21.12.2011 08:37
mniam
agnieszka214 31.10.2011 06:26
pyszności
artur7 04.09.2011 07:50
uwielbiam cukinie
bernadetta2 03.08.2011 12:26
ciekawe
puellae90 02.08.2011 20:13
mniam
Ewa/kalapurtka 30.07.2011 19:08
apetycznie wygląda!
Ewa/kalapurtka 30.07.2011 19:08
apetycznie wygląda!
jasiek 09.06.2011 22:51
lubię cukinię
bernadetta2 17.05.2011 09:09
ciekawe
jasiek 07.05.2011 19:31
donre
jasiek 07.05.2011 19:29
smaczne, w moim guście
Rique 26.04.2011 22:48
ciekawy pomysł na cukinię:)
jasiek 01.04.2011 23:51
mniam
jasiek 01.04.2011 23:51
mniam
jasiek 01.04.2011 23:51
mniam
jasiek 01.04.2011 23:51
mniam
marcia71 29.03.2011 11:03
rewelacja
jasiek 16.02.2011 15:58
mniam
Bart 13.02.2011 14:42
pychota
AgaS10 23.01.2011 15:41
Ale smakołyk:)
agnieszka214 21.01.2011 08:01
super smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak