Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

cukinia zapiekana z mozarellą w sosie pomidorowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 2 sztuki
mozarella 200 gram
pomidory 4-5 sztuk
czosnek
sól
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: cukinia zapiekana z mozarellą w sosie pomidorowym

Jedno z dań, w których jakość składników ma kluczowe znaczenie. Cukinie mają być spore, ale jeszcze bez pestek, pomidory dojrzałe, pachnące.

Zaczynamy od przygotowania sosu pomidorowego - pomidory smażymy na oliwie z czosnkiem, doprawiamy solą i oregano, miksujemy.

Cukinie dokładnie myjemy i kroimy w plastry 3-5mm. Ser kroimy w cienkie plastry. Formę do zapiekania smarujemy oliwą i układamy w niej warstwę cukinii, delikatnie posypujemy oregano i solą, na to warstwa sera i tak to wyczerpania składników. Kończymy serem. Zalewamy sosem pomidorowym, zapiekamy przez około 30 minut w temperaturze 160 stopni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mati3 01.06.2012 13:56
apetycznie wygląda:)
Jaheira11 13.04.2012 22:59
mmmm aromat to aż mi tu zapachniał...
adam1f 20.12.2011 23:25
dobre
treonina 21.08.2011 14:43
mam mnóstwo swoich cukinii i już nie wiem co z nimi robić :-) wypróbuję na pewno
patusia 21.08.2011 13:44
pycha
ewasylwia 21.08.2011 11:38
fajny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak