Czerwona kapusta po szwedzku

Kapustę opłukać ,drobno poszatkować,do rondla wlać olej,włożyć kapustę i chwilę dusić,cebulę obrać,\'naszpikować\' gożdzikami, do kapusty dodać sól,pieprz i sok z czarnej porzeczki,wymieszać ,przykryć i dusić około 30 minut,jabłka obrać,pokroić w cienkie plasterki,rodzynki wypłukać,następnie wyjąć z kapusty cebulę,dodać jabłka i rodzynki,dusić pod przykryciem jeszcze 10 minut,po czym wyjąć kapustę na półmisek i skropić sokiem z cytryny.