Przepis i sposób przygotowania na: Ser smażony według przepisu mamy
Kroki postępowania
Ser zmielić na maszynce lub bardzo dokładnie rozgnieść widelcem. Posypać sodą i odstawić na około 10 minut.
![Krok 1 - Ser smażony według przepisu mamy foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ser-smazony-wedlug-przepisu-mamy1-2.jpg)
Następnie zagotować wodę w garnku i położyć na garnek miskę z serem. Posolić i cały czas dusić, widelcem/łyżką mieszać, aby zniknęły wszystkie grudki.
![Krok 2 - Ser smażony według przepisu mamy foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ser-smazony-wedlug-przepisu-mamy2-2.jpg)
Kiedy mamy jednolitą masę dodajemy żółtko, masło i mieszamy dalej.
![Krok 3 - Ser smażony według przepisu mamy foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ser-smazony-wedlug-przepisu-mamy3-2.jpg)
![Krok 4 - Ser smażony według przepisu mamy foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ser-smazony-wedlug-przepisu-mamy4-2.jpg)
Ser odstawić do wystygnięcia. Bardzo pyszny na chlebek lub bułkę.
![Krok 5 - Ser smażony według przepisu mamy foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ser-smazony-wedlug-przepisu-mamy0-2.jpg)