Name: Zupa ziemniaczana
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler kawałek; sól do smaku; pieprz świeżo zmielony do smaku; ziemniaki 1 kg; por 1 liść; cukinia 1 mała; koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka; pietruszka 1 korzeń; marchewki 4 średnie; bulion drobiowy 1 litra; pieczywo razowe 4 kromki; Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka; przyprawa do zup do smaku

Zupa ziemniaczana

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion drobiowy	1 i 1/2 litra
cukinia	1 mała
marchewki	4 średnie
ziemniaki	1 kg
pietruszka	1 korzeń
seler	kawałek
koncentrat pomidorowy	1 łyżeczka
pieczywo razowe	4 kromki
por	1 liść
przyprawa do zup	do smaku
Kucharek przyprawa do potraw	1 łyżka
sól	do smaku
pieprz	świeżo zmielony do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczana

Marchew, korzeń pietruszki i seler obrać i pokroić.Dodać do gotującego się wywaru drobiowego.Dodać kucharka i koncentrat pomidorowy.Gotować do miękkości warzyw.Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę , cukinię umyć i pokroić w półplasterki . Pokrojone warzywa dodać do zupy i na wierzch pokruszyć kromki chleba.Przykryć pokrywą i gotować do miękkości ziemniaków przez ok. 10 minut.Na koniec doprawić solą ,pieprzem i przyprawą do zup. Wymieszać z zieleniną.