Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z drobiu

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kury 40 dag
włoszczyzna 15 dag
woda 1,5 l
śmietana 1/4 l
żółtko jajek 2 sztuki
mąka 2 daf
sól 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z drobiu

Ugotować wywar z kury i włoszczyzna odcedzić Miso obrać ze skórki oddzielić od kości przepuścić przez maszynkę do mięsa przez gęstą sito Połączyć wywar z mięsem podprawić mąką rozmieszać z 1/8 litra zimnej wodzie zagotować osolić żółtka rozmącić ze śmeitaną dodać do zupy

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak