Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

miks warzywny z łososiem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka 100 g
pieczarki 115 g
masło 55 g
mąka 55 g
sól troche
pieprz troche
mleko 250 ml
wywar z kurczaka 250 ml
łosoś 700 g
żółtko jajek 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: miks warzywny z łososiem

Pokrojone warzywa (pieczarki i paprykę) podsmażyć na roztopionym w dużym rondlu maśle. W trakcie smażenia podsypać mąką i dalej smażyć przez 2 minuty. Dodać wywar, mleko i przyprawy mieszając i dusić na małym ogniu tak długo, aż sos zrobi się gęsty. Następnie dodać ugotowanego i rozdrobnionego (np. w kostki) łososia i dalej dusić (jeszcze przez około 5 minut). Rondel zdjąć z ognia, wmieszać żółtko. Podawać z ryżem lub makaronem zaraz po przyrządzeniu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak