gruszki pod cynamonowo-migdałową kruszonką

gruszki myjemy, obieramy ze skórki, dzielimy na 4, wykrawamy gniazda nasienne
układamy w wytłuszczonym naczyniu żaroodpornym lub w kokilkach
z maki, cukry, migdałów, cynamony i zimnego masła robimy kruszonkę,
posypujemy nią gruszki i pieczemy do zrumienienia w temperaturze 180*