Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem z pomidorów w stylu włoskim
Kroki postępowania
Przygotować składniki: puszkę pomidorów, przyprawy, mascarpone. Cebulę pokroić w kostkę. Liście bobkowe zagotować w bulionie (z kostki lub nagotowany na mięsie).
Umieścić pomidory w puszce, mascarpone, przyprawy, bulion, cebulę pokrojoną w kostkę w blenderze. Zmiksować na gładką masę.
Zupę przelać do garnka, dodać koncentrat i ustawić gaz minimum. Podgrzewać do temperatury wrzenia. Krem można podać lub gotować max 3-5 minut. Zupa krem jest gotowa do podania.