Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa szczawiowa na rosole drobiowym

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka 2
kostka rosołowa 2
szczaw mielony Smak 280 g
śmietana 18 proc
ziemniaki 3
włoszczyzna 250 g
Liść laurowy suszony Prymat 3
ziele angielskie 3
jajko ugotowane na twardo

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa na rosole drobiowym

Kroki postępowania

1
Do zimnej wody wkładam skrzydełka.
Krok 1 - Zupa szczawiowa na rosole drobiowym foto
2
Dodaję włoszczyznę. Stawiam garnek na średni ogień i gotuję.
Krok 2 - Zupa szczawiowa na rosole drobiowym foto
3
Wrzucam 2 kostki rosołu drobiowego oraz przyprawy ziołowe: liść laurowy wraz z zielem angielskim.
Krok 3 - Zupa szczawiowa na rosole drobiowym foto
4
Po 20 minutach wyjmuję skrzydełka, a dodaję pokrojone ziemniaki. Gotuję do miękkości ziemniaków około 15 minut. Następnie wyjmuję ugotowaną włoszczyznę i dodaję szczaw siekany.
Krok 4 - Zupa szczawiowa na rosole drobiowym foto
5
Od momentu zagotowania trzymam na ogniu ostatnie kilka minut i zupa gotowa. Podaję z jajkiem ugotowanym na twardo i łyżeczce śmietany na porcję w talerzu. Smacznego.
Krok 5 - Zupa szczawiowa na rosole drobiowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wiesiek513 28.04.2014 23:41
Przepis mnie zainspirował.Jutro ja zaczynam gotować zupkę szczawiową ze szczawiu pasteryzowanego osobiście.Już mi ślina cieknie na samą myśl.
zuzanna_z 26.07.2012 11:50
brzmi smacznie
zuzanna_z 26.07.2012 11:50
brzmi smacznie
#DELETED#Małgorzata711527256155
#DELETED#Małgorzata711527256155 11.05.2012 00:16
kiedys czesto robiłam, bardzo smaczny
pacpaw 27.03.2012 21:21
na szczaw w doniczce nie wpadłbym bym :o)
Jolanta_P-S 27.03.2012 15:26
a ja mam szczaw w doniczce :)
BernadettaP 21.03.2012 09:39
Za mną szczawiowa chodzi od dawna, ale taka na świeżym szczawiu..., chociaż siekany też sie nada :)
agnieszka137 20.03.2012 23:22
super szczawiowa!!!
sylwia / sytofala 20.03.2012 20:37
uwielbiam wszystkie zupki na rosole :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak