Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karczek w sosie z ryżem

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karczek 70 dkg
ryż 2 saszetki
marchew 1/2 szt
seler 1/4 szt
śmietana kwaśna 2 łyżki
musztarda 1/2 łyżeczki
mąka pszenna 1 łyżka
papryka mielona szczypta do smaku
sól szczypta do smaku
pieprz szczypta do smaku
cebula 1/2 szt
margaryna 1/4 kostki
Kucharek przyprawa do potraw 1/2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Karczek w sosie z ryżem

Mięso umyć i osuszyć. Pokroić w grubsze plastry i rozbić tłuczkiem. Do garnka włożyć margarynę, dodać pokrojoną na drobno cebulę, włożyć mięso i chwilę podrumienić. Następnie wlać do mięsa wodę (odrobinę, tak by mięso się zanurzyło). Dodać kucharek oraz paprykę. Przykryć i dusić na małym ogniu. Po 15 minutach dodać pokrojone w małe słupki marchew i seler. Dusić pod przykryciem do momentu, aż mięso będzie miękkie. W szklance wymieszać śmietanę z mąką i musztardą. Wlać do mięsa. Wymieszać i chwilkę poddusić. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na talerz wyłożyć ryż, polać sosem, ułożyć mięso. Podawać z surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

krokodyl 30.06.2012 11:13
dobre
gosia561 04.06.2012 12:42
dobry
dianix 02.06.2012 21:28
coś pysznego i do tego sosik-super
Jodaj 26.05.2012 06:45
smaczne :)
Jodaj 26.05.2012 06:45
smaczne :)
koala 24.05.2012 23:21
świetny ten karczek:)
ziutula
ziutula 15.05.2012 16:13
mięsko lubię..
Marko 24.04.2012 17:19
super
Anulka75
Anulka75 24.04.2012 17:08
pyszne
Renata16 21.04.2012 15:02
mniamuśne
Marko 19.04.2012 14:25
fajny obiadek
zdzichu 19.04.2012 14:19
extra
Anulka75
Anulka75 19.04.2012 14:10
smaczne
kanu83 06.04.2012 19:52
oj zjadłbym
caffee_tea 02.04.2012 07:56
superrr.
zdzichu 29.03.2012 10:41
apetyczne
edi 28.03.2012 20:04
pysne
olkaaa 28.03.2012 07:41
ciekawe
Maniek2 27.03.2012 20:25
pycha
smakowita 21.03.2012 19:07
smaczne danie
Ada-Gaba 21.03.2012 18:39
smaczne
anja3107 20.03.2012 21:07
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak