Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pikantne muffinki z niespodzianką

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

suszone pomidory 10 sztuk
czarne oliwki 10 sztuk
ser żółty 20 dkg
cebula 1 sztuka
Papryka słodka mielona Prymat szczypta
pieprz mielony szczypta
sól szczypta
Chili pieprz cayenne mielone Prymat szczypta
mąka 2,5 szklanki
cukier 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
margaryna 100 g
jajko 3 sztuki
mini kosteczka czosnek 1 sztuka
kabanos 20 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne muffinki z niespodzianką

Suszone pomidory, kabanosy, cebulę i oliwki kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę podsmażamy na odrobinie margaryny. Czekamy aż cebulka przestygnie i przekładamy do naczynia w którym chcemy robić ciasto. Produkty wcześniej pokrojone przekładamy do naczynia z cebulą, dodajemy paprykę słodką mieloną, pieprz, sól, pieprz cayenne, cukier, proszek do pieczenia, czosnek granulowany i mieszamy łyżką a następnie wbijamy pojedynczo jajka po każdym dokładnie miksując. Dolewamy mleko i mieszamy. Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Dodajemy do przygotowanej masy. Mąkę przesiewamy przez sitko, mieszamy. Ser kroimy na dwie część. Jedną kroimy w drobniutką kosteczkę, drugą zaś ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Pokrojony ser dorzucamy do ciasta i miksujemy. Ciasto wykładamy do papilotek lub silikonowej formy na muffinki. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 15 minut, następnie posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze 5 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

BeataJ 26.08.2012 08:44
super
BeataJ 26.08.2012 08:44
super
Katarzyna47 13.08.2012 23:30
Ciekawy przepis - spróbuję upiec, dziękuję za przepis.
Rafał10 28.04.2012 18:22
LUBIĘ TO!
parysek10 24.04.2012 17:05
wyglądają smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak