Kotlety serowe z mortadelą

Do tego jeszcze: jajko, bułka tarta, sól, pieprz, tymianek, papryka ostra, płatki migdalowe lub sezam.


Jajko należy roztrzepać z przyprawami. Bułkę tartą wymieszać z sezamem lub z płatkami migdałowymi.

Z mortadeli i sera złożyć \"kanapkę\" z serem w środku. I panierować w jajku i bułce. Smażyć na rumiano.