Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Przecier pomidorowy mieszamy ze szczyptą soli, pieprzu, oregano i czosnkiem.
Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z solą i pieprzem. Wykładamy go do kokilek lub naczynia żaroodpornego, zalewamy cienką warstwą sosu, układamy umytą cukinię pokrojoną w cienkie plastry, pokrojone w ćwiartki pomidory, pokrojone oliwki i posiekaną bazylię.
Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z solą i pieprzem. Wykładamy go do kokilek lub naczynia żaroodpornego, zalewamy cienką warstwą sosu, układamy umytą cukinię pokrojoną w cienkie plastry, pokrojone w ćwiartki pomidory, pokrojone oliwki i posiekaną bazylię.
2
Oprószamy solą, pieprzem i ponownie zalewamy cienką warstwą sosu.
3
Posypujemy startą mozzarellą.
4
Piekarnik rozgrzewamy do 180' i zapiekamy kurczaka 20 minut.
Smacznego!
Smacznego!
