Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe ze szpinakiem i serem

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4 szt
szpinak mrożony 30 dag
czosnek 2 ząbki
masło 1 łyżeczka
jajko 2 szt
mąka 2-3 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl
sól do smaku
ser żółty 4 (z dziurami)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe ze szpinakiem i serem

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć, zbić tłuczkiem przez folię na cienkie płaty, oprószyć solą i pieprzem.
Krok 1 - Kotlety schabowe ze szpinakiem i serem foto
2
Szpinak odmrozić, podsmażyć na maśle do całkowitego wyparowania wody, przyprawić do smaku solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem, ostudzić
Krok 2 - Kotlety schabowe ze szpinakiem i serem foto
3
Na płatach mięsa ułożyć po plasterku sera i po łyżce szpinaku.
Krok 3 - Kotlety schabowe ze szpinakiem i serem foto
4
Złożyć na pół i tłuczkiem zbić brzegi lub spiąć wykałaczką.
Krok 4 - Kotlety schabowe ze szpinakiem i serem foto
5
Obtaczać w mące, zanurzać w roztrzepanych jajkach i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.
Krok 5 - Kotlety schabowe ze szpinakiem i serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 03.06.2013 23:15
ale smaczne mięsko
olkaaa 13.05.2013 07:33
tez takie robię
Motorek 11.10.2012 15:25
smaczne
angelika14 04.09.2012 13:54
pyszności, uwielbiam schab i szpinak a to połączenie jest jak spełnienie marzeń pycha
edyta44 03.09.2012 18:20
pycha
Fiffi 30.08.2012 22:53
super smak
angelika4 11.08.2012 17:58
smacznie wygladaja
ziutula
ziutula 19.06.2012 13:02
smacznie nadziane...
Ankha 19.06.2012 10:19
Szpinak,ojej,to musi być pyszne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak