Roladki z kurczaka z serem feta

Filety z kurczaka rozcinam wzdłuż na pół, rozbijam tłuczkiem nastepnie sole i pieprze z obu stron. Na rozłozone miesko daje ser feta i na każdy troszke masla. Zwijam w roladke, zawijajac boki do srodka i spinam 2-3 wykalaczkami. Smaże na oliwie ok 15 minut pod przykryciem przewracajac na druga strone. Nastepnie ściagam miesko, a na patelnie po miesie daje pomidory z puszki, pokrojona w drobna kostke cebulke, drobno pokrojona natke pietruszki. Doprawic sola, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gotuje mieszajac ok 5 minut, po czym polewam tym sosikiem roladki.