Przepis i sposób przygotowania na: Faworki z kurczaka
Kroki postępowania
1
Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie przeciąć wzdłóż na pół, aby zrobić cienkie płaty.
2
Każdy płat przekroić wzdłóż na pół. Powstają 4 części na 4 faworki z jednego filetu. Każdy filet czyli 4 kawałki przyprawiam inaczej, i każdy mloże wybrać coś dla siebie. Jeden obsypuje tylko przyprawą do kurczaka, drugi, solą, pieprzem i ziołami, a trzeci solą i papryką. Na środku każdego kawałka robimy podłużne nacięcie ok 2-3 cm.
3
Jeden koniec mięsa przełożyć przez nacięcie. Faworki smażymy na rozgrzanej oliwe, po kilka minut z obu stron i gotowe. Podajemy jako przekąske lub do obiadu np. z ryzem.
