Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z mozzarellą i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Przepis na ciasto: do miski wsypujemy mąkę robimy na środku stożka dziurkę, rozdrabniamy drożdże dodajemy dwie łyżeczki cukru i zalewamy dwiema łyżkami ciepłej wody. odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut (pod przykryciem).
2
Po upływie 30 minut do składników dodajemy łyżeczkę soli, dwie łyżki oleju oraz niepełną szklankę wody - wyrabiamy do uzyskania gładkiej masy. Dzielimy na dwie porcje.
3
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę. Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce. Ciasto smarujemy pikantnym sosem, posypujemy rozdrobnioną mozzarellą, dodajemy pieczarki oraz szynkę.
4
Pizze wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy około 20 minut do zarumienienia ciasta
