Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lasagne z soczewica

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

płaty lazanii 10
soczewica czerwona 100 g
pieczarki 250 g
pomidory w puszce 400 g
kukurydza w puszce 3/4 lub 2/3 puszki
koncentrat pomidorowy 2 lyzki
starkowany zólty ser 50 g
czosnek 2 zabki
tlucz do smazenia i wysmarowania formy
lód 100 30%

Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne z soczewica

Soczewice dobrze oplukac, zalac zimna woda z dodatkiem soli i gotowac ok 15-20 min na malym ogniu, do momentu kiedy ziarna zmiekna (mnie wystarczylo 15 min).Platy lasanii obgotowac ok 2 min w lekko osolonej wodzie. Pieczarki obrac i pokroic w paski, cebule pokroic w kosteczke. Na patelini rozgrzac olej, wrzucic pokrojona cebule, chwile podsmazyc, po czym dodac pieczarki, posolic i popierzyc, chwile poddusic, az pieczarki beda miekkie. Nastepnie dodac odsaczona soczewice, drobno pokrojone pomidory z puszki, przecier pomidorowy, przyprawy, wymieszac i doprawic do smaku. Czosnek drobno pokroic lub przecisnac przez praske i dodac do pozostalych skladnikow na patelni (jezeli mamy natke pietruszki, koniecznie dodajmy), poddusic kilka minut. Forme do zapiekania wysmarowac olejem i ulozyc na niej platy makaronu, ktore polewamy ok 50 ml smietany i posypujemy polowa ilosci starkowanego sera. Kolejna warstwe tworzy farsz z patelni, ktory \'\'przykrywamy\'\' platami lazani, ktore polewamy pozostala smietana i posypujemy serem. Zapiekamy ok 35 minut, poczatkowo w 180 stopniach, przez ostatnie 5-10 minut ( w zaleznosci od piekarnika) podrumieniamy w 200-220. Powiem Wam, ze danie zniknelo momentalnie - maz od dwoch dni jadl tylko ta lazanie, bedac zaskoczonym efektem, poniewaz za tradycyjna lazania nieprzepada, ze wzgledu na mieso mielone, ktorego nieznosi. Lazanie przygotowalam w piatek, jako danie postne, polecam :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 22.02.2014 17:22
fajny przepis
eli_555 04.03.2011 22:19
coś nowego
ZEWA 11.02.2011 11:58
Lasagne z soczewicą - świetny pomysł
Izka192 04.02.2011 16:19
Ciekawy pomysł na trochę inną lazanię. daję głos.
Marzena40 29.01.2011 20:33
super pomysł
annamariakowalczyk3 29.10.2010 13:03
ciekawe.
Jolanta40 29.09.2010 09:42
świetna
Jolanta40 29.09.2010 09:42
świetna
ewelinapac 29.09.2010 08:42
rewelacja
SmacznaPyza 29.08.2010 13:46
ciekawy pomysł
etka 27.08.2010 14:31
wow, ale super przepis. Na pewno zrobie jak przyjedzie moja siostra wegetarianka!!!
Ewa104 24.08.2010 06:51
Sarenko, masz bardzo ciekawe przepisy na zdrowe potrawy. Bardzo mi pasują połączenia składników.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak