Przepis i sposób przygotowania na: kruche babeczki ze śliwkami
Kroki postępowania
Składniki na 9-10 babeczek (zależy od wielkości foremek). Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli i pokrojone na kawałki masło. Posiekać nożem. Wsypać cukier, wbić żółtko, posiekać. Szybko zagnieść ciasto i włożyć na 30 minut do lodówki.
Śliwki przekroić spiralnym ruchem wzdłuż pestki. Lub zwyczajnie na pół. Mód rozpuścić w małej ilości wody i za pomocą pędzla nanieść na śliwki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3–4 mm, posmarowane cienko masłem foremki odciskać i ciasto docisnąć do foremek. Położyć śliwkę.