Przepis i sposób przygotowania na: Domowa lasagne
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente.
2
Cebule zrumienić, dodać mięso, podsmażyć. Przyprawić solą, pieprzem, papryką i czosnkiem posiekanym. Dodać pomidory, dusić do powstania sosu.
W rondelku roztopić masło dodać mąkę, rumienić przez chwilkę. Dodać mleko, cały czas mieszając czekać aż powstanie gesty sos. Odstawić od ognia i przyprawić gałką muszkatołową.
W rondelku roztopić masło dodać mąkę, rumienić przez chwilkę. Dodać mleko, cały czas mieszając czekać aż powstanie gesty sos. Odstawić od ognia i przyprawić gałką muszkatołową.
3
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Po kolei kłaść warstwy makaronu, sosu bolognese, beszamelu i sera.
4
Górę posypać startym serem.
5
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż ser się nie spiecze.
