Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gofry wg Elfi

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 szklanka
sól 1 szczypta
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
maślanka 1 szklanka
masło 30 dag
jajko 2
aromat waniliowy
cukier 2 łyżki
cukier waniliowy 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Gofry wg Elfi

Kroki postępowania

1
W misce mieszam mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, cukier zwykły. Masło rozpuszczam i studzę. Oddzielam żółtka od białek i białka ubijam ze szczyptą soli. W drugiej misce mieszam maślankę, żółtka i ostudzone masło. Następnie dodaję ubite białko i całość przelewam do miski z mąką.
Krok 1 - Gofry wg Elfi foto
2
Mieszam do połączenia składników i daję kilka kropel aromatu. Piekę w rozgrzanej gofrownicy aż mi "zapika"przez dosłownie kilka minut. Przed wylaniem ciasta gofrownicę smaruję pędzelkiem olejem lub roztopionym masłem.
Krok 2 - Gofry wg Elfi foto
3
Gofry zjadam z dżemem, czekoladą lub cukrem pudrem - czasem z bitą śmietaną i owocami
Krok 3 - Gofry wg Elfi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 25.04.2013 20:06
Gofry rewelacja! Jeszcze tylko coś na dodatek i można konsumować!
goofy9 03.04.2013 23:07
wyglądają wyjątkowo pysznie
Rafał10 24.08.2012 19:41
super ! Uwielbiam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak