Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z mięsa mielonego z wędzonym serem
Kroki postępowania
1
Do mięsa (użyłam zmielonej szynki wieprzowej) dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, jajko, 3 łyżka bułki tartej, przyprawę w płynie i pieprz.
2
Wszystko dokładnie wymieszać.
3
Mięsną masę podzielić na 4 części. Każdą część spłaszczyć i posmarować musztardą.
4
Na każdej ułożyć kawałek sera.
5
Uformować podłużne roladki i obtoczyć je w bułce tartej.
6
Kłaść je na rozgrzany na patelni olej.
7
Smażyć na rumiano z każdej strony.
