Obiad dla niemowlaka: Barszcz ukraiński

9 miesięczne dziecko może go spokojnie zjeść;) Ziemniaka, pół cebuli i włoszczyznę (kawałek selera i kapusty, marchew i pietruszkę) oraz małego buraka (lub pół dużego) pokroić. Do wody wrzucić kawałeczek mięsa, marchew, pietruszkę, selera, ew.pora, ziemniaka i cebulę. Po kilku minutach dorzucić kapustę i buraka oraz pomidora (sparzony, obrany i pokrojony w kostkę). Na końcu wrzucić ugotowaną wcześniej fasolę jaś i doprawić sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Całość zdjąć z ognia i zmiksować (niekoniecznie na gładką konsystencję!). Dodać pół żółtka (ugotowanego) i na chwilę wstawić na ogień. Przelać do miseczki.