Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prosty sos pomidorowy do makaronu

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1/2 dużej sztuki
czosnek 3 ząbki
papryczka chili 1 sztuka
olej do smażenia
pomidory w zalewie pomidorowej 2 puszki
sól do smaku
pieprz do smaku
bazylia świeża 10 listków

Przepis i sposób przygotowania na: Prosty sos pomidorowy do makaronu

Kroki postępowania

1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, papryczkę pokroić bardzo małą kostkę (bez pestek).
Krok 1 - Prosty sos pomidorowy do makaronu foto
2
Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić do niego cebulę, czosnek i papryczkę, zeszklić je.
Krok 2 - Prosty sos pomidorowy do makaronu foto
3
Bazylię posiekać.
Krok 3 - Prosty sos pomidorowy do makaronu foto
4
Do cebuli dodać pomidory razem z zalewą i bazylię. Wszystko wymieszać i gotować na średnim ogniu bez przykrycia tak długo, aż pomidory się rozpadną, a sos wyraźnie zgęstnieje (mieszać od czasu do czasu).
Krok 4 - Prosty sos pomidorowy do makaronu foto
5
Gotowy sos można dodatkowo zmiksować blenderem lub zostawić bez zmiksowania. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polewać dowolny ugotowany makaron. Można też posypać go startym na tarce serem (ja użyłam wędzonego).
Krok 5 - Prosty sos pomidorowy do makaronu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 12.12.2013 09:45
smaczny sosik! lubie takie :)
msmors 20.02.2013 14:40
smaczne
Beatris 12.09.2012 12:02
Adamorek,ten komentarz chyba miał być do innego przepisu?
Adamorek 11.09.2012 14:40
ciekawe pesto
elka1986 11.09.2012 11:14
Musi być przesmaczny:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak