Przepis i sposób przygotowania na: Sos pomidorowy w słoiki.
Kroki postępowania
1
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki.
2
Zmiksować (można też smażyć pokrojone).
3
Przelać do garnka i gotować na wolnym ogniu.
4
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię i przyprawy.
5
Smażyć ok 2godziny, by woda odparowała a sos zrobił się gęsty.
6
Włożyć w słoiki i pasteryzować 15 minut.
7
Taki sos przechowujemy w słoiczkach w spiżarce, a jak najdzie nas ochota np. na spaghetii lub inne danie mamy już gotowy sosik. Smacznego.
