Obiad dla niemowlaka: Ziemniaki zapiekane w sosie brokułowo serowym

Ziemniaka ugotować w wodzie bez soli i odcedzić. Pokroić na małe kawałki. Brokuła ugotować oddzielnie z pietruszką, odcedzić i rozgnieść widelcem. Wymieszać z łyżeczką ugotowanego i zmielonego mięska (dostępne jest w gotowe w słoiczku), koperkiem i pół łyżeczki masła. Do małej foremki włożyć kawałki ziemniaka i sos brokułowy (zamiast masła można dodać oliwy). Posypać startym serem i zapiec chwilę w piekarniku lub kuchence mikrofalowej (do rozpuszczenia się sera).
* Ser oczywiście musi być "dobry" i trzeba uważać czy dziecko nie ma alergii lub nie przyjmuje żółtego sera. Dodatkowo można dodać odrobinę śmietany, jogurtu naturalnego dla dzieci lub mleka modyfikowanego. Choć moja pociecha nie toleruje (łagodnie mówiąc) dań na bazie jej mleczka;/