Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rosół drobiowo-wołowy z kaczką

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łata wołowa 1/2 kg
kura 1/4 sztuki
marchew 2 sztuki
cebula 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
seler 1/2 sztuki
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
sól do smaku
makaron nitki
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 6 ziarenek
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 6 ziarenek

Przepis i sposób przygotowania na: Rosół drobiowo-wołowy z kaczką

Kroki postępowania

1
Mięso dokładnie umyć, zalać 3 litrami wody. Zagotować. Zdjąć szumowiny. Dodać ziele angielskie, liście laurowe i pieprz w kulkach, gotować na bardzo wolnym ogniu.
Krok 1 - Rosół drobiowo-wołowy z kaczką foto
2
Po pewnym czasie obrać marchewkę, seler, pietruszkę i cebulkę. Umyć, osuszyć. Cebulkę podsmażyć na patelni bez tłuszczu.Wszystko dodać do rosołu. Gotować do miękkości. Doprawić solą, kucharkiem oraz pieprzem.
Krok 2 - Rosół drobiowo-wołowy z kaczką foto
3
Makaron ugotować, przełożyć na talerz. Można posypać zieloną pietruszką oraz pokrojoną w plastry lub kostkę ugotowaną marchewką.
Krok 3 - Rosół drobiowo-wołowy z kaczką foto
4
Zalać gorącym rosołem.
Krok 4 - Rosół drobiowo-wołowy z kaczką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 01.01.2014 09:47
pyszny rosołek
IlonaAlbertos 28.05.2013 16:50
Smaczny rosołek.
Alex_M 13.03.2013 09:23
wspanialy!
Krystyna32 23.01.2013 08:55
extra
ben-ka 11.01.2013 09:45
moja ulubiona zupa.
Iwusia 24.12.2012 23:42
bardzo smaczny
caralajna 10.12.2012 16:40
na bogato, mniam :)
Anna138 08.11.2012 12:55
pyszny
Seba 24.10.2012 09:34
bardzo smaczny rosołek
Wafelek2601 16.09.2012 09:05
Henryko na pewno da troszkę inny smak, ale jest pyszny i warto spróbować.
Henryka2 16.09.2012 07:05
Bardzo lubię rosół z dodatkiem mięsa z kaczki. Tylko czy ziele i listek nie zmienia smaku rosołu?
Sroczka 15.09.2012 23:15
"Wielomięsny" rosół... pyszny.
Zdzisław 15.09.2012 23:10
pysznie
Justyna87 15.09.2012 23:09
uwielbiam rosół

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak